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Custodi
I tempi della natura
Dal 1670 la nostra storia si intreccia con quella delle valli da pesca del Delta del Po.
Oggi custodiamo un paesaggio d'acqua di circa 800 ettari nel perimetro MAB UNESCO. Il nostro lavoro consiste nel comprendere le forze che lo regolano, senza forzarle.
La valle è un'isola protetta dagli argini. Un luogo dove ritrovare calma, appartenenza e fiducia.
Entra nella valle
Offriamo tre livelli di accesso per mantenere vivo il legame con la natura.
Il primo offre sicurezza materiale: il nostro pesce biologico di valle, fresco o conservato in vetro secondo le ricette tradizionali. La fiducia di conoscere ciò che mangi e da dove proviene.
Gli altri due aggiungono la sicurezza emotiva: una o due notti nella nostra isola protetta, dove ritrovare calma, appartenenza e libertà, lontano dal rumore del mondo.
I nostri casali sono disponibili anche per soggiorni privati.
Una parte della valle da portare a casa. Un'altra da vivere
Vivere dentro
I nostri argini proteggono la valle rendendola un’isola inviolabile, una base sicura dove tornare sentendosi liberi.
Piccoli gesti quotidiani, remare, tirare la rete, spaccare la legna e accendere Il fuoco, ci fanno sentire bene, dandoci un senso di appaertenenza. Davanti alla natura siamo tutti uguali.
L'immutabile verita'
Quando l'acqua si raffredda il pesce, branzini, orate e cefali risalgono verso la bocca della valle. Lì li aspettano le reti, come scoperto dai monaci benedettini dell’isola di S. Giorgio a Venezia agli albori dell’anno mille.
Crescono lenti, nell'acqua salmastra, seguendo le stagioni. È il prodotto più antico di quest'isola: per tre secoli e mezzo l'ha fatta vivere.
Il rifugio blu
L’isola offre supporto alla biodiversita’ e all’assorbimento dall’atmosfera di co2 grazie alle sue praterie di fanaerogame sommerse.
Il suo valore che va oltre il pesce ed i casali. Per questo abbiamo scelto di affidare ad un numero limitato di custodi la difesa di questo ecosistema.
Il rifugio blu, la base sicura, sono l’ultimo presidio per riunirci alla nostra storia biologica comprendendo da dove veniamo, a cosa apparteniamo, trovando la calma interiore grazie alla sicurezza e alla liberta'.
Custode Lagunare
Il pesce fresco biologico nei mesi invernali, il vetro negli altri. La lettera dalla valle.
Una t-shit, con cotone biologico e certificazione GOTS e OCS per i tessuti biologici, con il nostro logo.
€ 119,00 / mese
10% di sconto per chi paga l'annualita' in un'unica soluzione
Numero massimo custodi Lagunari: 100
Custode della Valle
IDall’alba al tramonto: un giorno ed una notte nel rifugio blu. Il pesce fresco nei mesi invernali, orate e branzini, il vetro negli altri. La lettera dalla valle
€ 229,00 / mese
Numero massimo Custodi della Valle: 300
10% di sconto per chi paga l'annualita' in un'unica soluzione
Vuoi provare?
Tre chili di pesce fresco, un chilo di orata, uno di muggine e uno di branzino, e tre vasetti. IVA e spedizione incluse.
Una t-shit, con cotone biologico e certificazione GOTS e OCS per i tessuti biologici, con il nostro logo.
Se entri tra i custodi entro 30 giorni, te la scaliamo dal primo mese.
€ 149,00
Numero massimo box prova: 300
Una via d'acqua
Se la vista di cieli azzurri di riempie di gioia, se le cose semplici della natura hanno un messaggio che comprendi, rallegrati, perche’ la tua anima e’ viva.
”Eleonora Duse all’amico John Martin-Harvey”
per sentirti libero